Astice alla catalana

Inviata da: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com.

Porzioni: 4.
Ingredienti:
olio, sale e pepe quanto basta,
180 gr di pomodorini,
1 cipolla di tropea,
2 astici,

Lessare gli astici ed estrarne la polpa.
Tagliare e condire i pomodorini.
Usare la cipolla affettata come guarnizione di fondo piatto, aggiungere l’astice e guarnire poi con i pomodorini ben conditi.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *