Conchiglioni al forno

Inviata da: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com con il contributo di Loredanainfo@loredanamorici.it.

Porzioni: 4.
Ingredienti:
olio, sale e pepe quanto basta,
320 grammi di conchiglioni,
250 grammi di funghi pioppini,
1 spicchio di aglio.
50 grammi di gorgonzola,
1 confezione di panna da cucina,
peperoncino quanto basta.

Cuocere i funghi con uno spicchio di aglio.
Ridurre un composto con il gorgonzola tritato finemente.
Cuocere la pasta al dente e condire con il composto aggiungendo la panna.
Finire la pasta in forno preriscaldato per c.ca 20 min a 180°.
Se volete, servire con dei pezzettini di peperoncino aggiunti sul piatto.

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