Farfalle con piselli e funghi

Autore: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com.
Porzioni: 4
Ingredienti:
olio, sale e pepe quanto basta,
320 grammi di farfalle,
300 grammi di funghi misti,
300 grammi di piselli,
panna quanto basta,
vino bianco quanto basta
1 spicchio di aglio.

Pulire i funghi ed affettare senza il gambo.
Indorare l’aglio ed aggiungere i funghi ed i piselli.
Portare a cottura sfumando con le vino bianco.
Cuocere la pasta al dente e mantecare con il sugo aggiungendo la panna.

1 comment for “Farfalle con piselli e funghi

  1. marilena
    28 giugno 2015 at 16:02

    questo piatto è molto appetitoso. presentalo ai tuoi ospiti, chiedi prima se tadiscono la panna va bemissimo anche senza

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