Salciccia spagnola

Inviata da: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com.

Porzioni: 4.
Ingredienti:
olio, sale, pepe, q.b.,
4 salsicce grandi spagnole,
1 cucchiaio di paprica dolce,
1/2 bicchiere di vino bianco,
2 patate grandi.

Tagliare a fettine sottili le patate pulite e condirle con olio, sale, pepe e paprica dolce.
Adagiatele su una teglia da forno e aggiungetevi le salsicce bagnando il tutto con del vino bianco e bucherellando il budello.
Infornate in forno pre-riscaldato per circa 40 minuti a 180°.

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