Sfogliatine napoletane

Inviata da: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com.

Porzioni: 8.
Ingredienti:
olio, sale e pepe quanto basta,
2 sfoglie di pasta soglia,
100gr di pomodorini cigliegini,
100gr di mozzarelline cigliegine di bufala,
50gr di olive taggiasche,
50gr di ceci.

Tagliare i pomodorini a pezzettini privandoli dei semini interni.
Tagliare le mozzarelline e le olive in dadini.
Adagiare una sfoglia in teglia con carta forno e guarnire con tutti gli ingredienti.
Coprire con l’altra pasta sfoglia e bucherellare.
Se gradito, spennellare la superficie con un pò di chiara di uovo.
Infornare in forno pre-riscaldato a 200° per 30 minuti circa.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *