Inviata da: Marilena – biancarellimarilena@gmail.com e Alba.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
olio, sale e pepe quanto basta,
320 gr di spaghetti,
150 gr di piselli,
100 gr di salame,
70 gr di parmigiano grattugiato,
1/2 bicchiere di vino bianco,
aglio e cipolla quanto basta.
Cuocere i piselli insaporendo con cipolla, aglio e salame tagliato a cubetti.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata.
Unire al sugo e mantecare con il formaggio.